Deskripsi: SI PETER ( Siam Peel Fruit Leather) : Pemanfaatan Jeruk Siam dengan Konsep Zero Waste sebagai Manisan Semi Basah, merupakan inovasi pengembangan manisan semi basah (fruit leather) dengan konsep zero waste yaitu memanfaatkan puree kulit buah jeruk siam dengan puree buah jeruk siam yang diinovasikan sebagai manisan semi basah (fruit leather) guna mengembangkan konsep zero waste, yaitu memanfaatkan seluruh bagian buah dengan harapan dapat meningkatkan nilai jual buah pada saat harga buah menurun. Nomor HKI: EC00202431034.
Link Youtube: https://youtu.be/8Q28ICB5VzA