- Bumbu Genep Powder Jalikan
Deskripsi Produk: Bumbu genep yang merupakan racikan bumbu khas Bali diolah menjadi bentuk bubuk (powder) untuk meningkatkan nilai tambah, daya saing, dan umur simpan produk, sehingga lebih praktis digunakan dan berpotensi menembus pasar yang lebih luas. Proses hilirisasi dilakukan secara menyeluruh, mulai dari identifikasi permasalahan di lapangan, standarisasi proses produksi, peningkatan pemahaman tentang bahan baku, hingga implementasi prinsip hygiene dan sanitasi dalam pengolahan pangan. Produk ini telah memperoleh izin edar P-IRT, sebagai langkah awal menuju pasar komersial yang lebih luas. Pendampingan ini merupakan wujud nyata sinergi antara dunia akademik dan industri dalam mendorong kemandirian dan inovasi pangan lokal.
- Gitayana Blend
Deskripsi Produk: Gitayana Blend (seduhan botanical) produk teh herbal perpaduan yang menyenangkan dari aroma serai, kayu secang, kehangata jahe dan kesegaran jeruk nipis yang disempurnakan dengan sentuhan daun jeruk purut, pandan serta kelembutan dari kelopak mawar. Racikan ini menawarkan perjalanan rasa bagi konsumen yang ingin menikmati kelezatan dari bahan-bahan alam. Produk yang berkolaborasi dengan PT. Karsa Abadi Bali (Made Tea) Ubud telah berhasil lolos sertifikat Halal dan Ijin edar BPOM dengan nomor BPOM RI MD 272282001600095.
